Alga wakame deshidratada - 100g

Alga wakame deshidratada (100 g), un ingrediente imprescindible de la cocina asiática, especialmente en recetas japonesas y chinas. Esta alga wakame seca destaca por su sabor marino suave y agradable, su textura tierna una vez rehidratada y su gran versatilidad en platos fríos y calientes. Es ideal para preparar sopa miso, caldos y ramen, así como para ensaladas japonesas (wakame salad), poke bowls, arroces, salteados, verduras, tofu o como guarnición en platos de pescado y marisco. Al rehidratarse, el wakame aumenta notablemente de volumen, por lo que cunde mucho: con una pequeña cantidad tendrás suficiente para varias raciones.